2016年春季大蒜管理技術(shù)要點(diǎn)
一．現(xiàn)狀：去年冬天由于下雪早，降溫劇烈，大蒜在沒(méi)有進(jìn)入越冬期的情況下，普遍受凍嚴(yán)重，葉發(fā)黃、苗情差，根系發(fā)育不良。加之，去冬今春，低溫寡照，受凍蒜苗沒(méi)有得到有效恢復(fù)，致使蒜苗葉片少、葉面積小，根系少，營(yíng)養(yǎng)積累降低，導(dǎo)致大蒜葉片發(fā)黃，苗情差，減產(chǎn)已成定局，據(jù)權(quán)威人士估計(jì)，至少減產(chǎn)三成(即30%)，在目前大蒜行情看好的大背景下，蒜農(nóng)們個(gè)個(gè)心急如焚??！我們?nèi)r(nóng)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)中心急農(nóng)民所急，春節(jié)開(kāi)班第一天，就邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)局專(zhuān)家進(jìn)行緊急磋商 <會(huì)診>，制定出一套切實(shí)可行的方案，對(duì)修復(fù)大蒜凍害引起的弱苗現(xiàn)象效果很好，供廣大蒜農(nóng)朋友借鑒應(yīng)用。
二 技術(shù)要點(diǎn)
1.澆好返青水，施好返青肥 清明節(jié)前后澆返青水加營(yíng)養(yǎng)液肥，關(guān)鍵取決于沖施肥料的種類(lèi)，一般氮磷鉀肥料是不行的，因?yàn)?，種蒜時(shí)使用的底肥氮磷鉀還沒(méi)用消耗，根據(jù)專(zhuān)家會(huì)診，今年第一次追肥，應(yīng)對(duì)癥下藥，要沖施氨基酸多微水溶肥 <25kg>和一瓶生物菌肥<500ml>，因?yàn)?，這些肥料不僅含有大量元素、中量元素和微量元素，還含有大量的氨基酸及生根劑，這種肥料的好處是能調(diào)節(jié)土壤酸堿度、促進(jìn)蒜苗生根、補(bǔ)充中微量元素，它是生理熱性肥料，有提升地溫之功效。外加一瓶菌肥，可控制有害病菌，減輕病害發(fā)生。沖施這兩種肥料不僅不干尖，不死苗，而且，能使蒜苗葉色濃綠，根系發(fā)達(dá)，苗旺苗壯，能極大緩解由于年前受凍產(chǎn)生的傷害，能使今年大蒜不減產(chǎn)或少減產(chǎn)。
再次鄭重提示：今年第一次追施氨基酸營(yíng)養(yǎng)液肥特別重要?。?/span>
2.澆足抽苔膨大水，沖施抽苔膨大肥 從理論上講在施好返青肥后，應(yīng)再施一次抽苔肥和一次膨大肥，但由于時(shí)間相隔太近，蒜農(nóng)朋友往往習(xí)慣合二為一。我們制定技術(shù)方案時(shí)也考慮到這一點(diǎn)，入鄉(xiāng)隨俗吧。該時(shí)期需水需肥量大，特別是鉀肥應(yīng)重點(diǎn)沖施，利于膨大、抗病，含氮磷鉀中微量元素的氨基酸液體肥，外加5kg硝酸鉀（高鉀寶）是比較科學(xué)的套餐配比，對(duì)大蒜膨大和防早衰意義重大！
3.防早衰(早死)
（1）中后期噴施鈣肥
特別是常年使用磷肥過(guò)量或者肥料配方中磷偏高（磷﹥10為偏高）的地塊，必須得噴施鈣肥，因?yàn)橥寥乐辛姿岣^(guò)量，影響大蒜對(duì)鈣、鎂離子的吸收，導(dǎo)致生理性缺鈣、缺鎂，具體表現(xiàn)為抽苔后不久（10天左右）蒜葉發(fā)黃，蒜秸倒伏，嚴(yán)重影響大蒜膨大，降低產(chǎn)量?？蓢?/font>2-3遍絡(luò)合鈣、螯合鈣、鈣寶等補(bǔ)鈣、鎂的肥料。這樣做的優(yōu)點(diǎn)是，花錢(qián)少、效果明顯，增產(chǎn)顯著，有“四兩增千斤的神效”。
（2）拔蒜苔前打一遍呼吸抑制劑
顧名思義，就是減少呼吸作用對(duì)養(yǎng)分的過(guò)分消耗，使更多的養(yǎng)分供給蒜頭的生長(zhǎng)膨大，可使蒜棵晚死3-5天，每畝可增產(chǎn)300-500斤，最后要說(shuō)的是，使用該藥濃度很小，是萬(wàn)分之一點(diǎn)五，也就是一百斤水，加藥3-4克，最多不超過(guò)5克(一錢(qián))，“1克增產(chǎn)100斤大蒜，威力巨大”，它的名字就叫亞硫酸氫鈉，要在把蒜薹之前葉面噴施，記住千萬(wàn)不要太晚！否則，不起作用！
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